Posts Tagged ‘うちわサボテン’

• Mostarda di Fichi di india - うちわサボテンの実のモスタルダ

  Date: 2008.12.03 | Category: シチリア, 甘い誘惑 | Response: 0

  うちわさぼてんの実、Fichi di india。
  

  果実は見た目スイカのような感じで、甘味が強い。油断するとほそーいとげが指にささる。それ自体は、心ときめくような素敵な果物じゃないけど、この強い甘味をさらに濃縮させて、その甘味をいかしてお菓子にした、うちわさぼてんの実のモスタルダは、とっても美味しい。
  Read the rest of this entry »