3/Jul/2009
Moon:10.6
植物と月の関係なんてタイトルで書けるほど、わかっちゃいないのだけれど、毎朝畑にでて、野菜たちの様子をながめていると、とくに満月の少し前から満月の頃は野菜がぐぐっと成長する….気がする。土の中のことはみえないけれど、葉っぱや茎、芽の話。たとえば、それより前に種をまいていたとすると、この時期に、堰を切ったように芽が出てくる、ような。
地元の農家のおじいさんは「木が泣いてしまうから、満月のころ幹を切ってはダメだよ」と言います。幹の水分がたくさんでてしまうから。
そういえば、以前日本にいたときにも、昔ながら林業にたずさわる人は満月のときは木を切らないって話を誰かに聞いたことがあった。
マクロビ的な解釈では、満月の頃は上昇する力の強い、陰性なエネルギーに満ちる頃。その解釈が正しいとすると、植物が上に伸びるのも、水分が多いのも、納得できる。

5月の満月ごろにニョキっと芽をだしたカボチャの芽。
どうなの?カボチャくん。
Tags: 月, 自然農
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24/Jun/2009
Moon:1.3

大きめで平たいインゲン豆(日本だとモロッコインゲンとかロマーノインゲンと呼ばれるものだと思います)をシンプルに食べたいなあと思った。
それも、クタクタに煮るんじゃなくて、歯ごたえが残るくらいでさっぱりと食べたい。
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Tags: ごはんとレシピ
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19/Jun/2009
Moon:25.6
これから夏を迎えるエトナ。

撮影したのは6月の頭だったかな…山頂付近には雪がまだ残っていますね。
わたしたちの暮らしているところを挟んでエトナの反対側(エトナの北北西になるのかな)の山に遊びにいったときに撮影しました。ネーブロディと呼ばれる地域で1000m程度の山々が連なりますが、この辺りにはボルダリングできたら楽しかろーなーと思われる岩山がごろごろとあります。
Tags: エトナ山, シチリア
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12/Jun/2009
Moon:18.6

日本のお父さんがビールのつまみにするように、塩ゆでして食べたそら豆。
翌日、その残りのそら豆を、薄皮ごと柔らかめに煮て食べたいなあと思った。
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Tags: ごはんとレシピ, オリーブオイル
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